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Colección de yuca

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Pasaporte
Identificación Número de material BRA563
Código CIAT BRA 563
DOI 10.18730/P8DBQ
Sinónimos BGM 0591, BRA-010235
Nombres comunes Esperanca (S2-901)
Información taxonómica Género Manihot
Especie esculenta
Subespecie  
Variedad  
Observaciones ecológicas Estado biológico Línea-Mejorada
Colección núcleo 0
Información de recolección País Brazil
Departamento Rio Grande Do Sur
Municipio Taquari
Sitio  
Fecha de recolección (dd-mm-yyyy)  
Nombre del colector  
Altitud (msnm) 54.0
Latitud (decimal) -29.7833
Longitud (decimal) -51.85
Mapa
Informe de colecta  
Información del donante Nombre Ciatcas-0128
Institución INSTITUTO DE PESQUISA AGRONOMICA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SU
País Brazil
dd-mm-yyyy 01-09-1982
   
Caracterización
Hábito de crecimiento Altura de planta (cm) Follaje Raíz
Floración Forma del lobulo central Color del peciolo Color de la hoja desarrollada Número de lobulos Foto Color de la pulpa de la raíz Foto
  220 Presente Lanceolada         Rosado  
   
Características nutricionales y tecnológicas
Pulpa Almidón Año Responsable
Contenido de materia seca (%) Contenido de HCN Total (ppm) Azúcares totales (%) Amilosa total (%) Claridad  (%) Temperatura de empastamiento (°C) Máxima viscosidad (cP) Inestabilidad del gel (cP) Facilidad de cocción (minutos)
                     
   
Información genética
Posición de los alelos del Locus EST-1 Gel Ref. Gel Responsable
Nulo   1      2      3      4   
      96 100  Clic para ver la foto Clic para ver la foto Cesar Humberto Ocampo Nahar

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