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Colección de yuca

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Pasaporte
Identificación Número de material BRA62
Código CIAT BRA 62
DOI 10.18730/PAVMC
Sinónimos  
Nombres comunes Candia C24-4
Información taxonómica Género Manihot
Especie esculenta
Subespecie  
Variedad  
Observaciones ecológicas Estado biológico Cultivar-Primitivo
Colección núcleo 0
Información de recolección País Brazil
Departamento  
Municipio  
Sitio  
Fecha de recolección (dd-mm-yyyy) 01-01-1979
Nombre del colector  
Altitud (msnm)  
Latitud (decimal)  
Longitud (decimal)  
Mapa  
Informe de colecta  
Información del donante Nombre  
Institución EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA-CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE RECURSOS GENETICOS E BIOTECNOLOGIA
País Brazil
dd-mm-yyyy
   
Caracterización
Hábito de crecimiento Altura de planta (cm) Follaje Raíz
Floración Forma del lobulo central Color del peciolo Color de la hoja desarrollada Número de lobulos Foto Color de la pulpa de la raíz Foto
  310 Ausente Lanceolada Rojo Verde Claro Siete Lobulos  Clic para ver la foto Blanco  
   
Características nutricionales y tecnológicas
Pulpa Almidón Año Responsable
Contenido de materia seca (%) Contenido de HCN Total (ppm) Azúcares totales (%) Amilosa total (%) Claridad  (%) Temperatura de empastamiento (°C) Máxima viscosidad (cP) Inestabilidad del gel (cP) Facilidad de cocción (minutos)
36.37 240 2.5 21.15 39.6 63.1 1197 434 3.91 2000 Teresa Sanchez, Hernan Ceballos, Edna Salcedo
   
Información genética
Posición de los alelos del Locus EST-1 Gel Ref. Gel Responsable
Nulo   1      2      3      4   
    91 96       Cesar Humberto Ocampo Nahar

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