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Colección de yuca

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Pasaporte
Identificación Número de material FJI4
Código CIAT FJI 4
DOI 10.18730/PC14W
Sinónimos D21,D20,B38&2
Nombres comunes Merelesita
Información taxonómica Género Manihot
Especie esculenta
Subespecie  
Variedad  
Observaciones ecológicas Estado biológico Cultivar-Primitivo
Colección núcleo 1
Información de recolección País Fiji
Departamento Viti Levu
Municipio Suva
Sitio  
Fecha de recolección (dd-mm-yyyy)  
Nombre del colector  
Altitud (msnm)  
Latitud (decimal) -18.1333
Longitud (decimal) 178.4167
Mapa
Informe de colecta  
Información del donante Nombre Ciatcas-0113
Institución FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS
País Fiji
dd-mm-yyyy 01-04-1987
   
Caracterización
Hábito de crecimiento Altura de planta (cm) Follaje Raíz
Floración Forma del lobulo central Color del peciolo Color de la hoja desarrollada Número de lobulos Foto Color de la pulpa de la raíz Foto
  210 Ausente Eliptica-Lanceolada         Blanco  Clic para ver la foto
   
Características nutricionales y tecnológicas
Pulpa Almidón Año Responsable
Contenido de materia seca (%) Contenido de HCN Total (ppm) Azúcares totales (%) Amilosa total (%) Claridad  (%) Temperatura de empastamiento (°C) Máxima viscosidad (cP) Inestabilidad del gel (cP) Facilidad de cocción (minutos)
25.23 135 1.89 22.59 59.3 65.3 606 288 2.05 2002 Teresa Sanchez, Hernan Ceballos, Edna Salcedo
   
Información genética
Posición de los alelos del Locus EST-1 Gel Ref. Gel Responsable
Nulo   1      2      3      4   
  86     100  Clic para ver la foto Clic para ver la foto Cesar Humberto Ocampo Nahar

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