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Colección de yuca

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Pasaporte
Identificación Número de material TAI2
Código CIAT TAI 2
DOI 10.18730/PABQN
Sinónimos  
Nombres comunes Rayong 2
Información taxonómica Género Manihot
Especie esculenta
Subespecie  
Variedad  
Observaciones ecológicas Estado biológico Línea-Mejorada
Colección núcleo 1
Información de recolección País Thailand
Departamento Bangkhen
Municipio Bangkok
Sitio  
Fecha de recolección (dd-mm-yyyy)  
Nombre del colector  
Altitud (msnm)  
Latitud (decimal) 13.7333
Longitud (decimal) 100.5
Mapa
Informe de colecta  
Información del donante Nombre  
Institución THAILAND DEPARTMENT OF AGRICULTURE
País Thailand
dd-mm-yyyy 01-01-1986
   
Caracterización
Hábito de crecimiento Altura de planta (cm) Follaje Raíz
Floración Forma del lobulo central Color del peciolo Color de la hoja desarrollada Número de lobulos Foto Color de la pulpa de la raíz Foto
  180 Ausente Lanceolada         Amarillo  
   
Características nutricionales y tecnológicas
Pulpa Almidón Año Responsable
Contenido de materia seca (%) Contenido de HCN Total (ppm) Azúcares totales (%) Amilosa total (%) Claridad  (%) Temperatura de empastamiento (°C) Máxima viscosidad (cP) Inestabilidad del gel (cP) Facilidad de cocción (minutos)
27.04 53 4.5 23.54 53.1 63.65 617 315 2.28 2001 Teresa Sanchez, Hernan Ceballos, Edna Salcedo
   
Información genética
Posición de los alelos del Locus EST-1 Gel Ref. Gel Responsable
Nulo   1      2      3      4   
  86        Clic para ver la foto Clic para ver la foto Cesar Humberto Ocampo Nahar

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