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Colección de yuca

Paso 1 de 2:
Búsqueda de yuca por descriptores: Seleccione los descriptores que usted desea que le sean incluidos como parámetros para orientar la búsqueda.

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Pasaporte
Especie
Estado biológico
Número de material
Nombres comunes/Sinónimos
Colector
País de origen
Departamento de origen
Municipio de origen
Altitud (msnm)
Latitud (decimal)
Longitud (decimal)
Otros
Colección núcleo
Caracterización
Hábito de crecimiento
Altura de planta (cm)
Forma del lobulo central
Color del peciolo
Color de la hoja desarrollada
Número de lobulos
Color de la pulpa de la raíz
Floración
Características nutricionales y tecnológicas
 
Pulpa
Contenido de materia seca (%)
Contenido de HCN Total (ppm)
Azúcares totales (%)
 
Almidón
Amilosa total (%)
Claridad (%)
Temperatura de empastamiento (°C)
Máxima viscosidad (cP)
Inestabilidad del gel (cP)
Facilidad de cocción (minutos)
Información genética
Locus esterasa-1

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